Reef blog - Receita do Randy - Suplemento de Cálcio e Alcalinidade para aquários marinh

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Neste artigo, você vai aprender a fazer a receita do Randy Holmes-Farley para suplementação de cálcio, alcalinidade e magnésio em aquários marinhos, de forma fácil e barata. A receita original foi publicada em 2006, no artigo "An Improved Do-it-Yourself Two-Part Calcium and Alkalinity Supplement System" (em inglês) e vou resumi-lá aqui em português.

Ela é a receita semelhante ao "Método Balling simples " e que pode ser feita em casa de forma fácil e barata, basta comprar 4 elementos em pó, no Mercado Livre e misturar com água filtrada em RODI.

Se você quiser ir direto pra receita e sem perder tempo, abra esta página, imprima a receita e cole nas garrafas. Se você quer saber mais, continue lendo.

Ela é de longe a receita mais popular em países de língua inglesa, mas para minha surpresa ela é pouco utilizada no Brasil. Isto despertou o meu interesse e me levou a escrever este artigo.

Escuto com muita regularidade os aquaristas brasileros reclamarem do preço dos suplementos comercias de "Método Balling", ao ponto de alguns chegarem a remover corais e algas calcáreas, para reduzir o consumo e consequentemente o custo dos suplementos.

Isto me pareceu inusitato, porque o custo de suplementação nunca me doeu no bolso, nem mesmo em tanques com consumo elevado de Cálcio. Isto é devido ao fato da receita do Randy ser uma solução de custo muito baixo.

Pra ter uma idéia, custa apenas R$185 por ano pra manter um aquário de 250 litros, com consumo de 1dKh/dia e utilizando produtos de qualidade pra laboratório (PA/lab grade). Fica ainda mais barato se usar produtos de grau alimentício ("food grade"), por apenas R$55 por ano. Ficar fácil ver a diferença de preços neste gráfico.

Em comparação, a receita do Randy é 15x mais barata que o produto comercial mais barato. E, 100 VEZES mais barata que o produto mais caro no mercado.

100 VEZES! É verdade que a receita não contém nenhum elemento além de Ca, Kh, Mg e Sulfato. Portanto, não estamos comparando laranjas com laranjas. Mesmo assim, uma economia de 100 VEZES não dá pra ignorar.
Será que por uma fração deste valor não dá pra adicionar os elementos que faltam?
Será que eles são realmente necessários, em primeiro lugar?

Vou tentar responder estas perguntas no decorrer deste artigo.

Além disto, pelo que pude perceber, há diversas receitas DIY circulando nos grupos Brasileiros, tais como as receitas do Marco Bizeto, entre outras. Em geral, estamos falando de química básica, portanto não é um processo complicado e não há razão pra não acreditar que todas as receitas funcionarão de forma muito similar. No entanto, a maior desvantagem das receitas menos populares é a falta de informação de fácil acesso sobre como utilizá-las e falta de suporte nas calculadoras e apps de smartphone.
Estes problemas não existem na receita do Randy, visto que ela é suportada por praticamente todas as calculadoras online e também é amplamente replicada por fabricantes de suplementos comerciais, tais como BRS Pharma da Bulk Reef Supply, Reef Anabolics, entre outros.

Vantagens

Preço baixo, como demonstrado no artigo Cálcio e Alcalinidade análise de custos.
Fácil de fazer em casa, pois usa apenas elementos de fácil acesso como veremos em seguida.
Usada com sucesso ao redor do mundo há mais de 14 anos.
Amplamente suportada por literatura e calculadoras online.
Pode ser usada tanto para dosagem diária como pra correção individual de Ca, Alk e Mg.

Desvantagens

Desvantagens:

Não inclui outros sais presentes na água do mar, sendo assim o uso contínuo tende a causar desequilíbrio iônico e que deve ser mitigado com trocas parciais de àgua (TPA) frequentes.
Não inclui elementos traço.

Na verdade não é uma apenas uma receita, são duas. Elas são muito parecidas, mas a receita #1 sobe o pH, levemente após a dosagem e tem o dobro da concentração. Portanto ela é recomendada para aquários com pH normal ou baixo. Na prática, a receita #1 é a mais usada por ocupar menos espaço. Se você estiver usando Kalkwasser e o aquário tem pH acima de 8.3, a receita #1 não é a melhor escolha.

A receita #2 é adequada para aquários cujo o pH se mantém regularmente acima de 8.3, visto que ela tem um efeito muito pequeno de redução do pH, logo após ser adicionado.

Receita #1 - Com Carbonato de Sódio
"Para o use em aquários cujo pH é normal ou abaixo de 8.3".
Esta receita tem o dobro da concentração de Cálcio e Alcalinidade do que a receita #2 e portanto ocupa metade do espaço.

Receita # 1, Parte A: Cálcio

Cloreto de cálcio dihidratado: 132g / litro de água RODI

Cloreto de Potássio: 3.4g / litro

Concentração de cálcio: 37000 ppm

Dosagem:
27 ml vai elevar 10ppm de cálcio em 100L de água do aquário. Efeito no pH é mínimo.

Receita # 1, Parte B: Alcalinidade

Carbonato de sódio: 99 g / litro de água RODI

Concentração de alcalinidade:

95000 ppm

Dosagem:

9.5 ml vai elevar 0.5 dKh (9 ppm) de alcalinidade para cada 100L de água do aquário.

É recomendado subir no máximo 0.5 dKH por dia. Esta solução precisa ser adicionada em uma área com bastante circulação e em pequenas quantidades para evitar precipitação, por causa do grande aumento no pH no local.

Receita # 1, Parte C: Magnésio

Sulfato de magnésio: 185 g / litro de água RODI

Cloreto de magnésio: 260 g / litro de água RODI

Concentração:
47000 ppm de magnésio,

70000 ppm de sulfato,

86000 ppm de cloreto.

Dosagem:

Esta solução é dosada com menos frequência que as outras duas partes. Deve ser dosado 160ml para cada 1 litro, das outras duas soluções.

A dosagem de 1.4dKH vai elevar 0.3 pontos de pH imediatamente após a adição (e ainda mais alto, localmente, antes da solução se misturar com a água do aquário).
Precisa ser dosado em um área de alta circulação e em pequenas doses para evitar precipitação.
Como todas as soluções em duas partes, parte A e B devem ser dosadas em intervalos separados uma da outra, também pra evitar precipitação. Quinze minutos são suficientes.

Receita #2 - Com Bicarbonato de Sódio

"Para o uso em aquários cujo pH é acima de 8.3".
Esta receita tem o metade da concentração de Cálcio e Alcalinidade do que a receita #1 e portanto ocupa o dobro do espaço.

Receita #2, Parte A: Cálcio

Cloreto de cálcio dihidratado:

66 g / litro de água RODI.

Cloreto de Potássio: 1.7g / litro

Concentração:

18500 ppm de cálcio.

Dosagem:

54 ml vai elevar 10 ppm de cálcio em 100 litros de água do aquário. Efeito no pH é mínimo.

Receita #2, Parte A: Alcalinidade

Bicarbonato de sódio:

78g / litro de água RODI.

Concentração:
47000 ppm de alcalinidade

Dosagem:

19 ml vai elevar 0.5 dKh (9 ppm) de alcalinidade para cada 100L de água do aquário.

Receita #2, Parte C: Magnésio

Sulfato de magnésio: 185 g / litro de água RODI

Cloreto de magnésio: 260 g / litro de água RODI

Concentração:
47000 ppm de magnésio,
70000 ppm de sulfato,
86000 ppm de cloreto.

Dosagem:

Esta solução é dosada com menos frequência que as outras duas partes. Deve ser dosado 80 ml pra cada 1 litro de ambas as outras soluções.

"Part B (alcalinidade) Tem um pequeno impacto em baixar o pH logo após ser adicionado. A quada no pH vai depender da alcalinidade do aquário e também do quanto está sendo adicionado."

A dosagem de 1.4dKH de alcalinidade vai baixar o pH em aproximadamente 0.04 pontos imediatamente após a dosagem."

Perguntas frequentes:

Devo dosar as 3 partes em quantidades iguais, diariamente?
Não. Nesta receita, apenas as partes "A" e "B" são balanceadas e portanto devem ser dosadas em quantidades iguais. A "Parte C (Mg)" é mais concentrada e deve ser dosada em quantidades muito menores, de acordo com as receitas apresentadas acima.

Para dosar as 3 partes em quantidades iguais, veja a pergunta abaixo.

Posso diluir a parte C (Mg) para formar receita de 3 partes balanceadas (1:1:1)?
Sim.
Na receita #1, basta adicionar 840 ml de água RODI para cada 160 ml de solução.
Na receita #2, basta adicionar 940 ml de água RODI para cada 80 ml de solução.
Quais as vantagens e desvantagens de usar uma solução balanceada de 3 partes iguais (1:1:1)?
Uma das vantagens é a simplicidade, visto que basta configurar as 3 dosadoras pra dosarem partes iguais. Além disto, é possível monitorar a precisão das bombas dosadoras, visto que as 3 soluções vão ser consumidas nas mesmas quantidades.
A desvantagem é o espaço extra que a solução diluída vai ocupar. Ao invés de 160 ml, serão 1000 ml.
Posso usar as soluções para corrigir Cálcio, Alcalinidade e Magnésio individualmente?
Sim e você pode usar esta calculadora para determinar as quantidades exatas pra correção.
A receita original em inglês não menciona Cloreto de Potássio, preciso mesmo usar este sal?
Potássio é opcional. Caos não adicioná-lo, a tendência é o valor cair com o tempo e portanto le precisa ser suplementado de outra maneira.
O potássio compõem 1.1% do total de sais na água do mar e portanto está presente em quantidades significativas e a reposição por trocas parciais não costumar ser o suficiente.
A título de comparação, Potássio é quase tão abundante quanto Cálcio, que compõem 1.2% dos sais na água do mar.

Além do mais, o Potássio não está na receita original do Randy porque ele recomenda o uso de um produto para construção (Dowflake) como suplemento de cálcio, que por coincidência contém Potássio na quantidade correta como impureza.

Além disto, é comum o uso de "sais marinhos livres de Cloreto de Sódio", como Tropic Marin Part C, para manter equilíbrio iônico e repor elementos, incluindo o Potássio. Este receita é abordada neste outro artigo.
Devo usar apenas produtos PA (lab grade)?
Não necessariamente. Como vimos na página de comparação de custos, a receita #1 com elementos PA custa 3 vezes mais do que a mesma receita com produtos de grau de pureza alimentício (food grade). Se você não se importar em pagar esta diferença, a escolha mais segura é sem dúvida usar PA.
A diferença entre grau de qualidade para uso em laboratórios (PA/lab grade) vs. grau de qualidade para um em alimentos (food grade) vai além do escopo deste artigo e a explicação é facilmente encontrada via Google.

Cabe mencionar que criou-se uma "verdade universal" nos fóruns brasileiros de que as soluções têm absolutamente que ser PA, inclusive eu ajudei a promover este mito 20 anos atrás, no falecido forum da Reefcorner.org. Enquanto isso, os produtos com grau de pureza alimentício são amplamente utilizados em países como Austrália e USA. Inclusive a receita original do Randy recomenda produtos que podem ser comprados em lojas de material de construção. Na Austrália é muito comum comprar os elementos em lojas de piscina. Eu conheço uma dúzia de aquaristas, inclusive eu, que usam elementos "food grade", há mais de 10 anos, em aquários de SPS, que fazem testes de ICP regularmente e nunca tiveram qualquer surpresa com contaminação.

Além disto, conheço pelo menos dois fabricantes Australianos de suplementos para aquário que fizeram análise dos produtos de competidores e comprovaram que estes também não são PA. Segundo eles, é impossível praticar os preços atuais utilizando produtos PA. Além do mais, basta algumas pesquisas no Reef2Reef pra encontrar relatos de outros fabricantes que afirmam a mesma coisa.
Portanto, uma receita caseira com produtos PA tem boas chances de ser mais pura do que produtos comerciais, mas esta diferença em pureza tem uma chance ínfima de causar qualquer contaminação. Fica a critério do usuário fazer a escolha.

As receitas do Randy são a mesma coisa que o Método Balling?
Não. Elas são receitas diferentes, mas com objetivos iguais e métodos muito parecidos. Veja as diferenças a seguir.
Quais as diferenças entre as receitas do Randy e o Método Balling?
O Método Balling, criado por Hans-Werner Balling, utiliza "sais marinhos livres de Cloreto de Sódio" e uma mistura que contém todos elementos (traço e não traço) contidos na água do mar, em quantidade balanceadas, de forma a prevenir o famigerado desequilíbrio iônico.
Além disto, a receita do Método Balling é de propriedade da empresa Tropic Marin, não está disponível de forma pública e portanto não é facilmente replicável.

A receita do Randy é menos sofisticada e ao contrário do método Balling, ela não evita o desequilíbrio iônico. Ela tem como efeito colateral o acúmulo de Cloreto de Sódio (sal de cozinha) e com o tempo, isto acaba esgotando elementos traço e não traço importantes pro sistema.

Por fim, embora a receita do Randy possa causar o desequilíbrio iônico no sistema, isto pode ser mitigado com trocas parciais de água e raramente chega a afetar aquários novos. No entanto, isto tende a tornar-se um problema grave em aquários maduros, com grande quantidade de corais e also consumo de Cálcio e Alcalinidade.
Além disto, é possível melhorar a receita Randy original de forma que ela não cause desequilíbrio iônico. De fato, a receita da Bulk Reef Supply que transcrevi nest outro post em português, nada mais é que a Receita #1 do Randy mais os components C, A+ e K+ da Tropic Marin, para formar uma receita semi-caseira de Método Balling completo.

Sobre o Autor

Randy Holmes-Farley, o autor da receita original, é um químico americano muito respeitado nos círculos de aquarismo internacionais, devido aos diversos artigos publicados no decorrer de mais de 20 anos, sobre química e bioquímica do aquário.

O autor segue em atividade e atualmente mantém o fórum de química do Reef2reef.

Referências

An Improved Do-it-Yourself Two-Part Calcium and Alkalinity - 2006, Randy Holmes-Farley. (em inglês)
Reef2reef - Chemistry forum. (em inglês)
Cálcio e Alcalinidade análise de custos - 2020, Franklin Dattein.
Rótulos paras as receitas do Randy - 2020, Franklin Dattein.
Química do aquário - Marcos A. Bizeto.
Desequilíbrio iônico - Marcos A. Bizeto
Método Balling - 2014, Hans-Werner Balling no Canal do YouTube da Tropic Marin (em inglês)

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